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　　“民以食為天”，中國自古以農(nóng)立國，農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)命脈；“國以糧為本”，糧食安全更關(guān)系著國計(jì)民生。黨的十八大以來，以習(xí)總書記為核心的黨中央始終高度重視糧食問題?！凹Z食安全是‘國之大者’，悠悠萬事，吃飯為大”，保障國家糧食安全是一個(gè)永恒課題銘刻于心。糧食安全和質(zhì)量關(guān)乎億萬人的身體健康和幸福生活，而“地溝油”這一談之色變、危害健康和污染環(huán)境的“隱形殺手”，需要時(shí)刻警惕，防患于未然，并不斷創(chuàng)新研發(fā)先進(jìn)處理技術(shù)工藝，守衛(wèi)食品安全健康防線。

　　中器秉承著“為大眾創(chuàng)造綠色、清潔、安心的生活環(huán)境”使命，作為上海市政府招標(biāo)確定的承擔(dān)全市數(shù)余萬家餐廚廢棄油脂處置責(zé)任的特許經(jīng)營單位，一直以來為上海市民牢筑餐桌上的食品安全城墻。

　　食品安全民生工程，不讓一滴“地溝油”回流百姓餐桌

　　中器創(chuàng)建并完善餐廚廢棄油脂“收、運(yùn)、處、用”一體化閉環(huán)運(yùn)營模式，通過科學(xué)、規(guī)范、高效的處理技術(shù)及自主研發(fā)的智能環(huán)保設(shè)備，與政府、各大餐飲企業(yè)等緊密聯(lián)接，共建共治食品安全民生之路。

　　中器始終積極探索“智慧環(huán)衛(wèi)”新模式，自主研發(fā)生產(chǎn)各類智能化油水分離器、餐廚垃圾處理機(jī)、污水處理、垃圾分類和廢氣處理等一系列智能環(huán)保設(shè)備，為城市商業(yè)綜合體、肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克、必勝客等大型連鎖店、企事業(yè)單位解決廢油收集、餐廚垃圾減量、污水處理、垃圾分類回收等難點(diǎn)問題。目前，集團(tuán)潛心研制的“油水分離器”是上海市政府指定的首批專業(yè)資質(zhì)產(chǎn)品，其獨(dú)特的雙鎖控制有效鎖住“地溝油”流入非正規(guī)渠道，已作為專利產(chǎn)品被列入市政府推薦產(chǎn)品名錄。

　餐廚廢棄油脂運(yùn)輸

原料油分析室

生物柴油自動(dòng)化生產(chǎn)線

DCS自動(dòng)化控制室

油罐區(qū)

生物柴油發(fā)油平臺(tái)

　　生物柴油生產(chǎn)工藝流程

　　中器生物柴油制備主要?jiǎng)?chuàng)新成果

　　發(fā)明復(fù)雜來源餐廢油脂生物酶和固體酸同步高效催化轉(zhuǎn)化技術(shù)，攻克酯交換反應(yīng)寬酸價(jià)適應(yīng)性，實(shí)現(xiàn)餐廢油脂制生物柴油高品質(zhì)、高產(chǎn)率低碳制備；

　　首創(chuàng)一體化分布式四塔聯(lián)蒸智能化生物柴油成套制備工藝和技術(shù)體系，攻克復(fù)雜來源餐廢油脂高質(zhì)量與高產(chǎn)率平衡難題；

　　發(fā)明生物柴油在線連續(xù)調(diào)和系統(tǒng)及裝置，解決餐廢油脂制車用生物柴油連續(xù)生產(chǎn)的氧化安定性和一致性問題，生物柴油理化特性顯著優(yōu)于歐洲標(biāo)準(zhǔn)。

目前，粗略統(tǒng)計(jì)我國柴油年用量約1.5億噸，

若全部使用生物柴油，可碳減排約4000萬噸。

　　中器始終堅(jiān)持以科技引領(lǐng)創(chuàng)新之路

　　民生無小事，枝葉總關(guān)情，中器始終堅(jiān)持用科技引領(lǐng)創(chuàng)新之路，持續(xù)推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，迭代突破，為社會(huì)民眾營造更加綠色環(huán)保的美好生活方式，全力以赴保障市民舌尖安全和美食健康。